Noosh-e-Jaan - Culinaire wereldreis per fiets

Noosh-e-Jaan - Culinaire wereldreis per fiets

€ 19,95
Op voorraad

Voor 15:30 besteld, zelfde werkdag verzonden.

Mel iusto quaeque accommodare cu, mea mutat postea instructior ut. Eum ut nihil salutandi laboramus, at per voluptua expetenda interpretaris.
  • Lang leve de specialist

    Alles wat wij doen en verkopen is fietsvakantie-gerelateerd.

  • Fietsen maakt het hoofd leeg en het hart open

    Even niet presteren. Beginnen, en de rest komt vanzelf op je af.

  • Eenvoudig gelukkig is gelukkig eenvoudig

    Misschien wel de grootste rijkdom van een fietsvakantie.

Productomschrijving

Productomschrijving

Noosh-e-Jaan - Culinaire wereldreis per fiets
Het smakelijke topje van de ijsberg

Hij at noodlesoep met Vietnamese vissers in een grot langs de kust, op de vlaktes van Mongolië werd hij getrakteerd op zwartgeblakerde geitenkop en op Bali smulde hij van Martabak manis (pannenkoeken met geroosterde pinda's, hagelslag en kaas). Tieme Hermans (32) uit Zwolle vertrok in 2012 voor een tweeënhalf jaar durende fietsreis naar Bali. Uit de overvloed aan maaltijden die hij gedurende die reis at, koos hij 32 gerechten om in een kookboek te gieten: Noosh-e-Jaan.

Noosh-e-Jaan betekent 'eet smakelijk' in het Perzisch, maar staat letterlijk voor 'moge het je ziel voeden'.

Wat eten mensen in Tadzjikistan? Wat zijn de dromen van jonge Iraniërs? Hoe ziet de dag van een Vietnamese visser eruit? Om het antwoord op deze en vele andere vragen te vinden, vertrok schrijver Tieme Hermans vanuit zijn woonplaats Zwolle om in twee en een half jaar naar Bali te fietsen. Overal werd hij gastvrij ontvangen en maakte hij kennis met de authentieke volkskeukens. Van krachtige Birmese curry in een verborgen tempel tot gestuntel met stokjes in pittige noedels in een Chinees betonnen keukentje.

In dit boek neemt Tieme je mee op avontuur en presenteert hij 32 bijzondere recepten.

Alle kenmerken op een rij

Alle kenmerken op een rij
Artikelnr: 702958
EAN / ISBN 9789089897688

Reviews

Schrijf uw eigen review

Plaats een reviewNoosh-e-Jaan - Culinaire wereldreis per fiets
Laat anderen zien hoe mooi uw route/product is en plaats maximaal 4 foto’s.(Toegestane bestanden: .jpg en .png)
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!